Les saveurs de Hanoï

Vermicelles de riz frais, boulettes et poitrine de porc grillées, nuoc mam, herbes

Nouilles de riz sautées, bœuf mariné, légumes croquants - Spécialité maison

Vermicelles de riz, tofu sauté, crudités fraîches, nem végétarien

Vermicelles de riz, bœuf sauté, crudités fraîches, nem croustillant

Vermicelles de riz, crevettes sautées, crudités fraîches, nem croustillant

Soupe Pho traditionnelle avec bifteck de bœuf tendre

Soupe Pho traditionnelle, bœuf tranché fin cuit et cru, herbes fraîches

Soupe Pho avec bœuf sauté aux oignons frais

Riz blanc parfumé accompagné de bœuf sauté aux légumes frais

Riz blanc parfumé accompagné de porc caramélisé à la vietnamienne

Riz blanc parfumé accompagné de poulet grillé mariné aux épices vietnamiennes

Mochi fourré à la pâte de haricot rouge azuki

Glace artisanale - choix entre mangue fraîche ou noix de coco

Sorbet maison aux saveurs vietnamiennes - mangue, noix de coco, litchi

Boules de riz glutineux au sésame noir, servies dans un bouillon sucré au gingembre

Prosecco, Aperol, soda

Café filtré au lait concentré sucré, servi chaud

Café filtré au lait concentré sucré, servi glacé

Café Cốm sur glace au lait de coco

Cocktail au rhum et à la fleur d'hibiscus

Thé earl grey, citron vert, sucre de canne, menthe

Citron vert, bière artisanale, menthe

Champagne, sucre de canne, citron vert, menthe

Thé maison au jasmin

Citron vert, sucre de canne, menthe, perrier