Notre Carte
Les saveurs de Hanoï
Chaque plat raconte une histoire, chaque saveur est un voyage.
Pour commencer le voyage
Entrées
Trois saisons à partager
19,8 €Assortiment de 3 entrées signature pour 2 personnes - nem, rouleau de printemps, salade
"Indochine" Nộm xoài
10,8 €Salade de mangue verte, crevettes fraîches, cacahuètes grillées, herbes vietnamiennes
"L'amant" Nộm
10,8 €Salade de papaye verte, bœuf séché épicé, cacahuètes grillées, menthe fraîche
"Madame CỐM" Nem
9,8 €Nems au porc croustillants, recette maison traditionnelle
Nem poulet
8,8 €Nems au poulet croustillants, accompagnés de salade fraîche et nuoc mam
Nem veggie
8,8 €Nems végétariens aux légumes, champignons noirs et vermicelles
Rouleau aux crevettes
8,8 €Rouleaux de printemps frais aux crevettes, vermicelles, menthe et coriandre
Rouleau printemps veggie
8,8 €Rouleaux de printemps frais aux légumes croquants, tofu, menthe et coriandre
Trois saisons à partager
19,8 €Assortiment de 3 entrées signature pour 2 personnes - nem, rouleau de printemps, salade
"Indochine" Nộm xoài
10,8 €Salade de mangue verte, crevettes fraîches, cacahuètes grillées, herbes vietnamiennes
"L'amant" Nộm
10,8 €Salade de papaye verte, bœuf séché épicé, cacahuètes grillées, menthe fraîche
"Madame CỐM" Nem
9,8 €Nems au porc croustillants, recette maison traditionnelle
Nem poulet
8,8 €Nems au poulet croustillants, accompagnés de salade fraîche et nuoc mam
Nem veggie
8,8 €Nems végétariens aux légumes, champignons noirs et vermicelles
Rouleau aux crevettes
8,8 €Rouleaux de printemps frais aux crevettes, vermicelles, menthe et coriandre
Rouleau printemps veggie
8,8 €Rouleaux de printemps frais aux légumes croquants, tofu, menthe et coriandre
Le cœur de notre cuisine
Plats
Bun cha
17,8 €Vermicelles de riz frais, boulettes et poitrine de porc grillées, nuoc mam, herbes
Pho tron Spécialité
16,8 €Nouilles de riz sautées, bœuf mariné, légumes croquants - Spécialité maison
Bo Bun veggie
15,8 €Vermicelles de riz, tofu sauté, crudités fraîches, nem végétarien
Bobun Boeuf
15,8 €Vermicelles de riz, bœuf sauté, crudités fraîches, nem croustillant
Bobun crevette
16,8 €Vermicelles de riz, crevettes sautées, crudités fraîches, nem croustillant
Pho Beefsteak
19,8 €Soupe Pho traditionnelle avec bifteck de bœuf tendre
Pho Tai Chin
16,8 €Soupe Pho traditionnelle, bœuf tranché fin cuit et cru, herbes fraîches
Pho Tai lan
16,8 €Soupe Pho avec bœuf sauté aux oignons frais
Riz boeuf sauté
16,8 €Riz blanc parfumé accompagné de bœuf sauté aux légumes frais
Riz porc lacqué
15,8 €Riz blanc parfumé accompagné de porc caramélisé à la vietnamienne
Riz poulet grillé
15,8 €Riz blanc parfumé accompagné de poulet grillé mariné aux épices vietnamiennes
Bun cha
17,8 €Vermicelles de riz frais, boulettes et poitrine de porc grillées, nuoc mam, herbes
Pho tron Spécialité
16,8 €Nouilles de riz sautées, bœuf mariné, légumes croquants - Spécialité maison
Bo Bun veggie
15,8 €Vermicelles de riz, tofu sauté, crudités fraîches, nem végétarien
Bobun Boeuf
15,8 €Vermicelles de riz, bœuf sauté, crudités fraîches, nem croustillant
Bobun crevette
16,8 €Vermicelles de riz, crevettes sautées, crudités fraîches, nem croustillant
Pho Beefsteak
19,8 €Soupe Pho traditionnelle avec bifteck de bœuf tendre
Pho Tai Chin
16,8 €Soupe Pho traditionnelle, bœuf tranché fin cuit et cru, herbes fraîches
Pho Tai lan
16,8 €Soupe Pho avec bœuf sauté aux oignons frais
Riz boeuf sauté
16,8 €Riz blanc parfumé accompagné de bœuf sauté aux légumes frais
Riz porc lacqué
15,8 €Riz blanc parfumé accompagné de porc caramélisé à la vietnamienne
Riz poulet grillé
15,8 €Riz blanc parfumé accompagné de poulet grillé mariné aux épices vietnamiennes
Une touche de douceur
Desserts
Gâteaux de mochi
5,5 €Mochi fourré à la pâte de haricot rouge azuki
Kem Xoài / Kem Dừa
7,8 €Glace artisanale - choix entre mangue fraîche ou noix de coco
Kem by "Cốm"
8,8 €Sorbet maison aux saveurs vietnamiennes - mangue, noix de coco, litchi
Mochis Chè Trôi
7,8 €Boules de riz glutineux au sésame noir, servies dans un bouillon sucré au gingembre
Gâteaux de mochi
5,5 €Mochi fourré à la pâte de haricot rouge azuki
Kem Xoài / Kem Dừa
7,8 €Glace artisanale - choix entre mangue fraîche ou noix de coco
Kem by "Cốm"
8,8 €Sorbet maison aux saveurs vietnamiennes - mangue, noix de coco, litchi
Mochis Chè Trôi
7,8 €Boules de riz glutineux au sésame noir, servies dans un bouillon sucré au gingembre
11 saveurs de mojitos et cafés vietnamiens
Boissons
Aperol Spritz
9,5 €Prosecco, Aperol, soda
Café Vietnamien chaud
5,5 €Café filtré au lait concentré sucré, servi chaud
Café Vietnamien glacé
5,5 €Café filtré au lait concentré sucré, servi glacé
Café glacé au lait
6,5 €Café Cốm sur glace au lait de coco
Flor de Mojito
9,5 €Cocktail au rhum et à la fleur d'hibiscus
Moji"thé"
8 €Thé earl grey, citron vert, sucre de canne, menthe
Mojito Bière
9 €Citron vert, bière artisanale, menthe
Mojito Royal
15,5 €Champagne, sucre de canne, citron vert, menthe
Thé glacé maison
3 €Thé maison au jasmin
Virgin Mojito
8,5 €Citron vert, sucre de canne, menthe, perrier
Aperol Spritz
9,5 €Prosecco, Aperol, soda
Café Vietnamien chaud
5,5 €Café filtré au lait concentré sucré, servi chaud
Café Vietnamien glacé
5,5 €Café filtré au lait concentré sucré, servi glacé
Café glacé au lait
6,5 €Café Cốm sur glace au lait de coco
Flor de Mojito
9,5 €Cocktail au rhum et à la fleur d'hibiscus
Moji"thé"
8 €Thé earl grey, citron vert, sucre de canne, menthe
Mojito Bière
9 €Citron vert, bière artisanale, menthe
Mojito Royal
15,5 €Champagne, sucre de canne, citron vert, menthe
Thé glacé maison
3 €Thé maison au jasmin
Virgin Mojito
8,5 €Citron vert, sucre de canne, menthe, perrier
Envie de goûter ?
Réservez votre table et laissez-vous emporter par les saveurs de Hanoï.